Resep Membuat Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina Yang Enak

Resep Membuat Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina.

Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina Kamu bisa membikin Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina menggunakan 14 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina

  1. Tambahkan 1 ekor dari Bandeng cabut duri (bisa beli di saya).
  2. Persiapkan dari Daun pisang 2 lembar untuk membungkus ikan.
  3. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  4. Tambahkan 2 cm dari Kunyit.
  5. Campurkan 3 butir dari Kemiri.
  6. Campurkan 1/2 sdm dari Ketumbar.
  7. Persiapkan 1/2 sdm dari Garam.
  8. Campurkan 1 sdt dari Gula.
  9. Tambahkan dari Bumbu yang diiris.
  10. Persiapkan 4 buah dari Cabe rawit.
  11. Campurkan 2 buah dari Cabe merah.
  12. Campurkan 4 butir dari Bawang merah.
  13. Campurkan 3 butir dari Bawang putih.
  14. Persiapkan 1 buah dari Tomat besar.

Langkah Langkah Membuat Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina

  1. Potong ikan bandeng cabut duri menjadi 6 bagian.
  2. Campurkan semua bahan antara lain ikan bandeng yg sdh dipotong2, bumbu halus serta bumbu irisan ke dalam satu wadah..
  3. Ulet2 sampai bumbu merata ke dlm daging ikan.
  4. Bungkus ikan yg sdh dicampur dgn bumbu, dan bagi menjadi dua bungkus atau sesuai selera..
  5. Panaskan dandang yg sdh diberi air, lalu kukus bungkusan tadi.
  6. Tunggu sampai daun pisangnya layu.
  7. Jika daun pisang sdh layu, & ikan sdh matang, matikan kompor, angkat & tiriskan.
  8. Goreng pepesan yg sdh ditiriskan tadi dgn api kecil..
  9. Bolak balik pepesannya tunggu beberapa menit.
  10. Angkat dr wajan, dan lepes ikan bandeng yg gak ada durinya siap untuk disajikan.
  11. Cocok banget jika disandingkan dengan sayur bening dan sambel apalagi ada lalapan petenya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina.

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama